刚刚坐下，他便将手伸进了坐垫下面：“大姐，这还热着呢？”
老板娘闻言看着凌游笑了起来：“大兄弟外地来的吧？天凉了，这小火炕早就烧起来了。”
凌游本来还有些打颤的身子，果然在这小火炕上坐了一会就暖和了不少。
就听老板娘这时说道：“看看吃点啥？”说着，老板娘一指墙面。
凌游本还想着老板娘怎么没给自己菜单呢，而一抬头他才发现，原来菜单都被印在了墙上，不光有菜名，还有配图，这样看起来似乎更方便一些。
凌游看了一会，可从来没有吃过这样的北方菜的他，有些发了愁，于是便说道：“大姐，要不您给我推荐一个？”
老板娘很热情，听到凌游的请求后便说道：“那就来个这个炖大鹅吧，你自己的话，我就给你炖半只，然后再赠你两个小凉菜。”
凌游点了点头：“好，那就听您的。”说着，他又看了两个菜，然后指了指墙面说道：“这两个能不能也做半份的啊？”
老板娘闻言赶忙摇了摇头：“大兄弟，听我的，这半份炖鹅都完全够你吃的了，点多了浪费，你吃不掉的，爱吃明天再来吃别的。”
凌游闻言笑了笑，心说见多了给客人推荐各式各样菜品的，还真是第一次见拦着顾客点菜的，但有句老话说的好，听人劝吃饱饭，于是凌游便作罢了，只让老板娘先做这半份去，想着到时候不够吃再点就是了。
很快，老板娘记录好后，便走向了后厨，去吩咐厨房做菜了。
凌游环视了一下环境，见这里虽然破旧了些，可却很热闹，屋内的几桌客人里，有两桌看起来应该是白领形象的年轻人，剩下的三桌看穿着和谈吐便能够看得出应该是农民工的样子，几人喝着廉价的高度白酒，聊的非常热闹。
没一会的工夫，就见老板娘手里抱着几个木板走了过来，凌游一怔，还没太明白，可随即老板娘便将自己这张桌上的大铁锅下一个小铁门打开了，然后又将木板塞了进去，随即点了火。
凌游笑问道：“大姐，是在我这里做菜吗？”
老板娘将木板点燃后笑着说道：“真看出来你是第一次来我们这了，对，就用你这的铁锅炖你的鹅，边炖边吃。”
凌游还真的是第一次见到这种吃法，瞬间感到比较好奇和期待，随后他又仔细观察了一下其他几桌，这才发现大家都是一样的，大家都是围着这口大铁锅来现炖现吃，只不过人家人多，把那口大锅挡住了而已。
过了一会，就见铁锅上的热度升温了起来，老板娘便亲自来将准备好的半只大鹅和各式食材配菜以及调料用一个小车推了过来，当着凌游的面将半只鹅下了锅，进行片刻的翻炒和加入调料与配菜后，将一大盆水倒了进去，随后便盖上了大锅的盖子。
“大兄弟，得个个把小时的，着急不？”老板娘问道。
凌游没想到需要这么久，可见时间还不算晚，自己也没什么事，于是就回道：“不急。”
老板娘这才嗯了一声，然后对凌游说道：“以后你要是再来姐这，你提前给姐打个电话，我就提前给你炖出来，到了就能直接吃了，一看你就是第一次来。”
凌游呵呵一笑：“还真是第一次到这来，下次就明白程序了。”
老板娘性子很开朗，也很健谈，打量了凌游一番后便问道：“是来出差的还是来玩的？”